Voedselveiligheid

De Europese Commissie streeft naar een hoog niveau van voedselveiligheid en gezondheid van dieren en planten in de EU door middel van een coherente strategie "van boer tot bord" en adequate monitoring, en wil tegelijkertijd een doeltreffende interne markt waarborgen.

Dit geïntegreerde voedselveiligheidsbeleid in de EU wordt uitgevoerd door:

• doeltreffende controlesystemen en evaluaties van de naleving van de EU-normen op het gebied van voedselveiligheid en -kwaliteit, diergezondheid, dierenwelzijn, diervoeding en plantgezondheid in de EU en in niet-EU-landen, voor hun uitvoer naar de EU
• een snelle reactie wanneer risico’s voor de volksgezondheid worden ontdekt
• internationale samenwerking met landen buiten de EU en internationale organisaties, wat betreft voedselveiligheid en dier- en plantgezondheidsnormen
• samenwerking met de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en wetenschappelijk onderbouwd risicobeheer

Nieuws over voedselveiligheid

Ga naar de website over voedselveiligheid

Lees wat de andere EU-instellingen doen op het gebied van voedselveiligheid