O que faz a Comissão
A Comissão Europeia pretende assegurar um elevado nível de segurança dos alimentos, de saúde animal e de fitossanidade dentro da UE através de uma Estratégia do Prado ao Prato coerente e de um acompanhamento adequado, assegurando simultaneamente um mercado interno eficaz.
A aplicação desta política integrada de segurança dos alimentos na UE reflete-se em várias ações, nomeadamente:
- garantir sistemas de controlo eficazes e avaliar a conformidade com as normas da UE nos domínios da segurança e qualidade dos alimentos, da saúde animal, do bem-estar animal, da nutrição animal e da fitossanidade dentro da UE, bem como nos países terceiros relativamente às suas exportações para a UE
- assegurar uma reação rápida em caso de deteção de riscos para a saúde pública
- gerir as relações internacionais com países terceiros e organizações internacionais em matéria de segurança dos alimentos e normas de saúde animal e fitossanidade
- gerir as relações com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e assegurar uma gestão dos riscos com base em resultados científicos
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