Qué hace la Comisión
La Comisión Europea pretende garantizar un alto nivel de seguridad alimentaria y de sanidad animal y vegetal en la UE mediante una Estrategia «De la Granja a la Mesa» coherente y un seguimiento adecuado, velando al mismo tiempo por un mercado interior eficaz.
La aplicación de esta política integrada de seguridad alimentaria en la UE se ve reflejada en diversas acciones, a saber:
- garantizar sistemas de control eficaces y evaluar el cumplimiento de las normas de la UE en los sectores de la seguridad y la calidad de los alimentos, la salud animal, el bienestar de los animales, la nutrición animal y la sanidad vegetal dentro de la UE y en los países no pertenecientes a la Unión, en relación con sus exportaciones a la UE;
- garantizar una reacción rápida cuando se detecten riesgos para la salud pública;
- gestionar las relaciones internacionales con terceros países y organizaciones internacionales en materia de seguridad alimentaria y normas sanitarias para los animales y las plantas;
- gestionar las relaciones con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) y garantizar una gestión de riesgos con base científica.
Noticias relacionadas con la seguridad alimentaria
Visite el sitio web dedicado a la seguridad alimentaria
Medidas de otras instituciones de la UE en materia de seguridad alimentaria