Bezpečnosť potravín

Cieľom Európskej komisie je zabezpečiť vysokú úroveň bezpečnosti potravín a zdravia zvierat a rastlín v rámci EÚ prostredníctvom koherentnej stratégie Z farmy na stôl a primeraného monitorovania. Zároveň sa snaží zabezpečiť účinné fungovanie vnútorného trhu.

Vykonávanie tejto integrovanej politiky bezpečnosti potravín v EÚ sa odráža v rôznych opatreniach, ako sú:

• zabezpečenie účinných kontrolných systémov a hodnotenie súladu s normami EÚ v oblasti bezpečnosti a kvality potravín, zdravia zvierat, dobrých životných podmienok zvierat, výživy zvierat a zdravia rastlín v rámci EÚ a v krajinách mimo EÚ v súvislosti s ich vývozom do EÚ
• zabezpečenie rýchlej reakcie v prípade zistenia rizík pre verejné zdravie
• udržiavanie medzinárodných vzťahov s krajinami mimo EÚ a medzinárodnými organizáciami v oblasti bezpečnosti potravín a noriem týkajúcich sa zdravia zvierat a rastlín
• udržiavanie vzťahov s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (EFSA) a zabezpečenie vedecky podloženého riadenia rizík.

Aktuality týkajúce sa bezpečnosti potravín

Navštívte webové sídlo venované bezpečnosti potravín.

Čo robia ostatné inštitúcie EÚ v oblasti bezpečnosti potravín