Vad gör kommissionen?
EU-kommissionen arbetar för en hög nivå på livsmedelssäkerheten, djurvälfärden och växtskyddet i EU genom en sammanhängande från jord till bord-strategi och lämplig övervakning, samtidigt som man ser till att den inre marknaden fungerar ordentligt.
Kommissionen genomför politiken för säkra livsmedel genom att
- garantera effektiva kontrollsystem och utvärdera efterlevnaden av EU:s standarder för säkra livsmedel av hög kvalitet, djurhälsa, djurens välbefinnande, djurfoder och växtskydd i EU och när det gäller import från länder utanför EU
- hjälpa myndigheterna att snabbt ingripa när man upptäcker risker för folkhälsan
- sköta de internationella kontakterna med länder utanför EU och internationella organisationer när det gäller standarder för livsmedelssäkerhet, djurhälsa och växtskydd
- sköta kontakterna med Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) och garantera en vetenskapligt grundad riskhantering.
Nyheter om livsmedelssäkerhet
Läs nyheter på webbplatsen om livsmedelssäkerhet