Säkra livsmedel

Tack vare EU:s märkningsregler får konsumenterna bra information om matens innehåll och sammansättning.

Framstegen inom modern bioteknik leder till innovationer inom livsmedels- och jordbrukssektorn.

Nya livsmedel definieras som livsmedel som inte konsumerades i EU i någon större utsträckning före den 15 maj 1997.

Kemikalier spelar en viktig roll när livsmedel produceras och distribueras.

Ett omfattande regelverk ska öka livsmedelssäkerheten i EU.

Matsvinn är inte bara en etisk och ekonomisk fråga utan bidrar också till att utarma världens begränsade naturresurser.

Ett bekämpningsmedel är en produkt som förebygger eller motverkar skadegörare och sjukdomar och skyddar växter och växtprodukter.

Omkring fem miljoner bönder i EU föder upp djur för livsmedelsproduktion till ett värde av cirka 130 miljarder euro.

EU:s djurhälsopolitik är resultatet av flera decenniers arbete mot smittsamma djursjukdomar.

Livsmedelsproducenterna tillsätter olika tillsatser, enzymer och aromer för att förbättra sina produkter.

EU har infört enhetliga djurhälsokrav för införsel till och transport inom EU av sperma, äggceller och embryon som är fria från patogener.

Vår komplexa globaliserade livsmedelskedja och möjligheten att tjäna pengar på billigare produkter har gjort att risken för bedrägerier ökar.

EU:s mycket höga krav på livsmedelssäkerhet garanterar att den mat som säljs är säker.

Animaliska biprodukter är material från djurriket som människor inte äter.

Invånarna i EU måste ha tillgång till säker och sund mat av högsta kvalitet.

Systemet för snabb varning för livsmedel och foder (Rasff) inrättades 2014 och är ett viktigt verktyg för att se till att livsmedlen är säkra för konsumenterna.

EU-kommissionen arbetar för en framtida budget för livsmedelssäkerhet och en sammanhållen och ansvarsfull nutritionspolitik.

EU och dess behöriga myndigheter ansvarar för att se till att företagen följer reglerna för livsmedelskedjan.

EU:s internationella handelsavtal har bidragit till att utveckla internationella standarder inom livsmedelssäkerhet, djurhälsa och lagstiftning.

Kommissionen kontrollerar att EU:s lagstiftning om livsmedel, fodersäkerhet, djurhälsa, djurskydd, växtskydd och folkhälsa genomförs och följs.

Kommissionen anordnar utbildning om EU:s regler om livsmedel, foder, djurhälsa, djurskydd och växtskydd.

EU:s referenslaboratorier bidrar till enhetliga tester av hög kvalitet i EU.

I över 40 år har EU arbetat för bättre djurskydd och produktionsdjuren har fått det bättre.

Varje år importeras och exporteras stora mängder varor och levande djur till och från EU.

Varje dag handlas det med levande djur, som transporteras inom EU eller till EU från andra länder. EU har infört djurhälsokrav så att djuren transporteras på ett säkert sätt.

Varje dag transporteras produkter av animaliskt ursprung mellan EU-länder eller förs in i EU från andra länder. EU har därför fastställt en rad djurhälsokrav.

Tack vare enhetliga regler för att resa med sällskapsdjur har det blivit lättare att ta med sin hund eller katt på semestern i EU.

EU:s helhetsstrategi för att bekämpa djursjukdomar bygger på flera aspekter.

EU:s regler om identifiering av djur ska framför allt bidra till att spåra djur av veterinärmedicinska skäl.

EU:s lagstiftning om avelsteknik främjar fri handel med avelsdjur och deras genetiska material.

Den veterinära gränskontrollen är avgörande för att garantera att levande djur och animaliska produkter som förs in i EU inte för med sig sjukdomar.

EU reglerar saluföringen av växtförökningsmaterial för lantbruks- och köksväxter, skogsplantor, frukter, prydnadsväxter och vinplantor.