Sigurnost hrane

U Europskoj uniji pravila o označivanju hrane građanima nude sveobuhvatne informacije o sadržaju i sastavu prehrambenih proizvoda.

Stalni napredak u području moderne biotehnologije. Inovacije u prehrambenom i poljoprivrednom sektoru.

Pod novom se hranom podrazumijeva hrana koju ljudi u EU-u nisu u znatnoj mjeri konzumirali prije 15. svibnja 1997.

Kemijske tvari imaju važnu ulogu u proizvodnji i distribuciji hrane.

Sveobuhvatni pravni okvir za povećanje razine sigurnosti hrane u Europi.

Rasipanje hrane nije samo etički i gospodarski problem nego se na taj način također iscrpljuju ograničeni prirodni resursi.

Pesticid je sredstvo kojim se sprječavaju, uništavaju ili kontroliraju štetni organizmi („nametnici”) ili bolesti, ili sredstvo koje služi za zaštitu bilja ili biljnih proizvoda.

Približno 5 milijuna poljoprivrednika u EU-u uzgaja životinje za proizvodnju hrane u vrijednosti od oko 130 milijardi EUR.

Politika EU-a o zdravlju životinja rezultat je napretka koji je posljednjih desetljeća postignut u borbi protiv prenosivih bolesti životinja.

Prehrambeni aditivi, prehrambeni enzimi i prehrambene arome poznati su i kao „sredstva za poboljšanje hrane”.

Usklađeni su zahtjevi u pogledu zdravlja životinja koji se odnose na ulazak sjemena, jajnih stanica i zametaka bez patogena u EU i njihovo kretanje unutar EU-a.

Složena priroda našeg globaliziranog lanca opskrbe poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima te gospodarska motivacija za pružanje jeftinijih prehrambenih proizvoda povećavaju mogućnost prijevare.

Potrošači se mogu pouzdati u to da na globalnoj razini EU primjenjuje neke od najviših standarda kada je riječ o sigurnosti hrane.

Nusproizvodi životinjskog podrijetla materijali su životinjskog podrijetla koje ne konzumiraju ljudi.

Europski građani moraju imati pristup sigurnoj i zdravoj hrani najviše kvalitete.

Sigurnost prehrambenog lanca osigurana je u okviru sustava RASFF. Sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje („RASFF”) od 2014. glavni je mehanizam kojim se jamči da je hrana sigurna za potrošače.

Europska komisija predano radi na budućem proračunu za sigurnost hrane te dosljednoj i odgovornoj prehrambenoj politici.

EU i njegova nadležna tijela odgovorni su za provjeru usklađenosti poduzeća sa zahtjevima za provedbu propisa o poljoprivredno-prehrambenom lancu.

Međunarodni trgovinski sporazumi EU-a pridonijeli su razvoju međunarodnih standarda u području sigurnosti hrane, zdravlja životinja i povezanog zakonodavstva.

Europska komisija prati provedbu i izvršavanje zakonodavstva EU-a o hrani, sigurnosti hrane za životinje, zdravlju životinja, dobrobiti životinja, zdravlju bilja i zdravlju ljudi.

Inicijativa Europske komisije za osposobljavanje radi poboljšanja znanja o propisima EU-a o hrani, hrani za životinje, zdravlju i dobrobiti životinja, kao i o propisima o zdravlju bilja

U referentnim laboratorijima EU-a nastoji se osigurati visokokvalitetno i ujednačeno ispitivanje u Europskoj uniji.

Uz potporu i blisku suradnju država članica Europska komisija već više od 40 godina vodi računa o dobrobiti i kvaliteti života životinja iz uzgoja.

U Europsku uniju svake se godine uvozi ogroman broj živih životinja i robe te se unutar nje njima trguje u korist više od 500 milijuna Europljana.

U Uniji se svakodnevno trguje živim životinjama ili one u nju ulaze. EU je utvrdio zahtjeve u pogledu zdravlja životinja kako bi se one mogle sigurno transportirati.

Proizvodi životinjskog podrijetla svakodnevno se prevoze unutar EU-a ili ulaze u EU. EU je radi toga utvrdio niz zahtjeva u pogledu zdravlja životinja.

Donošenjem usklađenih pravila o putovanju s kućnim ljubimcima građanima EU-a i njihovim ljubimcima olakšana je sloboda kretanja unutar Unije.

Sveobuhvatni pristup EU-a kontroli bolesti životinja temelji se na nekoliko aspekata.

Lokalizacija i praćenje životinja u veterinarske svrhe osnovni su ciljevi propisa EU-a o identifikaciji životinja.

Zootehničkim zakonodavstvom Unije promiče se slobodna trgovina uzgojno valjanim životinjama i njihovim genetskim materijalom.

Veterinarska granična kontrola ključan je čimbenik u jamčenju sigurnosti živih životinja i životinjskih proizvoda koji ulaze u Europsku uniju.

EU regulira stavljanje na tržište biljnog reprodukcijskog materijala poljoprivrednih, biljnih, šumskih, voćnih i ukrasnih vrsta te vinove loze.