Politikos kryptys
Europos Sąjungoje ženklinimo taisyklės suteikia piliečiams galimybę gauti išsamią informaciją apie maisto produktų turinį ir sudėtį.
Nuolatinė pažanga šiuolaikinių biotechnologijų srityje Inovacijos maisto ir žemės ūkio sektoriuose
Naujas maisto produktas apibrėžiamas kaip maisto produktas, kurio žmonės ES iki 1997 m. gegužės 15 d. plačiai nevartojo.
Cheminės medžiagos atlieka svarbų vaidmenį maisto gamybos ir paskirstymo srityje.
Išsami teisinė sistema, skirta maisto saugos lygiui Europoje didinti
Maisto švaistymas yra ne tik etikos ir ekonomikos problema. Dėl jo eikvojami riboti gamtos ištekliai.
Pesticidas yra medžiaga, kuri neleidžia atsirasti kenksmingajam organizmui (kenkėjui) arba ligai, jį sunaikina ar kontroliuoja arba apsaugo augalus ar augalinius produktus.
Maždaug 5 mln. ES ūkininkų augina maisto gamybai skirtus gyvūnus, kurių vertė – apie 130 mlrd. EUR.
ES gyvūnų sveikatos politika yra dešimtmečius trukusios kovos su užkrečiamosiomis gyvūnų ligomis raidos rezultatas.
Maisto priedai, maisto fermentai ir kvapiosios medžiagos taip pat vadinami maisto gerinimo medžiagomis.
Suderinti gyvūnų sveikatos reikalavimai, susiję su spermos, oocitų ir gemalų, kuriuose nėra patogenų, įvežimu į ES ir vežimu joje.
Dėl sudėtingo mūsų globalizuotos žemės ūkio maisto produktų tiekimo grandinės pobūdžio ir ekonominių motyvų tiekti pigesnius maisto produktus didėja sukčiavimo galimybė.
ES maisto saugos standartai yra vieni aukščiausių pasaulyje – taip užtikrinama, kad maistas būtų saugus vartotojams.
Šalutiniai gyvūniniai produktai (ŠGP) yra gyvūninės kilmės medžiagos, kurios neskirtos žmonėms vartoti maistui.
Europos piliečiai turi turėti galimybę gauti saugių ir visaverčių maisto produktų, atitinkančių aukščiausius standartus.
RASFF užtikrinamas maisto grandinės saugumas. Nuo 2014 m. Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema yra pagrindinė priemonė, kuria užtikrinama, kad maistas būtų saugus vartotojams.
Europos Komisija yra įsipareigojusi užtikrinti būsimą maisto saugos biudžetą ir vykdyti nuoseklią bei atsakingą mitybos politiką.
ES ir jos kompetentingos institucijos privalo tikrinti, ar įmonės laikosi žemės ūkio maisto produktų grandinės teisės aktų vykdymo užtikrinimo reikalavimų.
ES tarptautiniai prekybos susitarimai padėjo parengti tarptautinius maisto saugos, gyvūnų sveikatos ir teisės standartus.
Europos Komisija stebi ES maisto, pašarų saugos, gyvūnų sveikatos, gyvūnų gerovės, augalų sveikatos ir žmonių sveikatos teisės aktų įgyvendinimą ir vykdymo užtikrinimą.
Europos Komisijos mokymo iniciatyva, kuria siekiama gilinti žinias apie ES taisykles dėl maisto, pašarų srities teisės aktų, gyvūnų sveikatos ir gerovės, taip pat apie augalų sveikatos taisykles.
ES etaloninės laboratorijos siekia užtikrinti, kad ES būtų atliekami vienodi aukštos kokybės tyrimai.
ES šalims teikiant paramą ir glaudžiai bendradarbiaujant, Europos Komisija jau daugiau kaip 40 metų siekia didinti gyvūnų gerovę ir gerinti ūkinių gyvūnų laikymo sąlygas.
Kiekvienais metais daugiau kaip 500 mln. europiečių gali rinktis iš daugybės gyvų gyvūnų ir prekių, kuriais prekiaujama Europos Sąjungoje (ES) ir kurie į ją parduodami.
Sąjungoje kasdien prekiaujama gyvais gyvūnais prekiaujama arba jie įvežami į Sąjungą. Kad visus šiuos gyvūnus būtų galima saugiai vežti, ES nustatė gyvūnų sveikatos reikalavimus.
Gyvūniniai produktai kasdien vežami iš vienos ES šalies į kitą arba įvežami į ES. Atsižvelgdama į tai, ES nustatė įvairius gyvūnų sveikatos reikalavimus.
Priėmus suderintas gyvūnų augintinių vežimo taisykles, ES piliečiams ir jų gyvūnams augintiniams tapo lengviau naudotis judėjimo Sąjungoje laisve.
ES holistinis požiūris į gyvūnų ligų kontrolę grindžiamas keliais aspektais.
Pagrindiniai ES gyvūnų tapatybės nustatymo taisyklių tikslai: Infekcinių ligų kontrolei itin svarbus gyvūnų buvimo vietos nustatymas ir jų atsekimas veterinariniais tikslais
Sąjungos zootechnikos teisės aktais skatinama laisva prekyba veisliniais gyvūnais ir jų genetine medžiaga.
Veterinarinė pasienio kontrolė yra pagrindinis veiksnys siekiant užtikrinti, kad į Europos Sąjungą įvežami gyvi gyvūnai ir gyvūniniai produktai būtų saugūs.
ES reglamentuoja prekybą žemės ūkio, daržovių, miškų, vaisių ir dekoratyvinių rūšių bei vynmedžių augalų dauginamąja medžiaga, užtikrindama, kad būtų laikomasi ES sveikatos ir kokybės kriterijų.
ES augalų sveikatos taisyklėmis siekiama apsaugoti pasėlius, vaisius, daržoves, gėles, dekoratyvinius augalus ir miškus nuo kenkėjų ir ligų.
ES įdiegta augalų veislių teisinės apsaugos Bendrijoje sistema, pagal kurią suteikiamos naujų augalų veislių intelektinės nuosavybės teisės.