Contaminants
Règles de l’UE, échantillonnage et analyse, catalogue des contaminants et laboratoires de référence de l’UE.
Maladies d'origine alimentaire
Règles et stratégie en matière de surveillance des infections et de lutte contre celles-ci chez les animaux, et soutien aux programmes de contrôle nationaux.
Organismes génétiquement modifiés (OGM)
Règles, traçabilité, enregistrement et autorisation à des fins de culture et pour des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.
Résistance aux antibiotiques
Mesures préventives au niveau mondial et de l’UE, règles, projets et études.
Utilisation des pesticides et des herbicides
Utilisation durable des pesticides et autorisation des substances actives.