Audits, inspections et autres activités pour contrôler le respect des règles applicables aux denrées alimentaires et aux produits agricoles
Contrôles officiels et mesures de mise en œuvre dans les pays de l’UE, afin de garantir que les entreprises respectent les exigences de la chaîne agroalimentaire de l’UE
Prévention de la fraude, coopération entre les pays de l’UE, outils informatiques pour l’échange d'informations et possibilités de formation destinées aux autorités