Zdravý potravinový systém pre ľudí a planétu
Medzi zdravými ľuďmi, zdravými spoločnosťami a zdravou planétou existuje vzájomný vzťah – potravinové systémy. Preto má Európska zelená dohoda, stratégia EÚ pre inkluzívny a udržateľný rast a udržateľnosť, pre potravinové systémy mimoriadny význam. Cieľom dohody je podporiť hospodárstvo, ale aj zlepšiť zdravie ľudí, kvalitu života a starostlivosť o prírodu,
Európsky poľnohospodársky a potravinový systém, ktorý sa opiera o spoločnú poľnohospodársku politiku, je celosvetovým štandardom z hľadiska bezpečnosti, bezpečnosti dodávok, výživy a kvality. Nastal čas, aby sa stal aj celosvetovým štandardom udržateľnosti. Prechod na udržateľný potravinový systém, ktorý zabezpečí dostatok potravín a ich cenovú dostupnosť, zaistí nielen environmentálne, zdravotné a sociálne prínosy, ale aj spravodlivejšie hospodárske zisky.
Komisia preto v júli 2023 prijala balík opatrení na udržateľné využívanie kľúčových prírodných zdrojov, ktorý zároveň posilní odolnosť európskych potravín a poľnohospodárstva. Súčasťou balíka je nový zákon o pôde, ktorý pomôže do roku 2050 zabezpečiť zdravé pôdy v EÚ, nariadenie o rastlinách vyprodukovaných genomickými technikami a opatrenia na zníženie množstva potravinového a textilného odpadu. Dopĺňa predchádzajúce návrhy v rámci piliera „prírodné zdroje“ Európskej zelenej dohody.
Cieľom EÚ je:
- zaručiť potravinovú bezpečnosť vzhľadom na geopolitickú neistotu, zmenu klímy a stratu biodiverzity;
- zmierniť environmentálnu a klimatickú stopu potravinového systému EÚ;
- posilniť odolnosť potravinového systému EÚ;
- postaviť sa na čelo celosvetového prechodu na konkurencieschopný udržateľný systém v celom spektre stratégie Z farmy na stôl.
V centre pozornosti
25. januára 2024 – predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyenová dnes otvorila strategický dialóg o budúcnosti poľnohospodárstva v EÚ. Ide o nové fórum, ktoré má pomôcť formovať spoločnú víziu budúcnosti poľnohospodárskeho a potravinového systému EÚ. V rámci strategického dialógu budú okrem iného spolupracovať poľnohospodári, družstvá, vidiecke komunity, spotrebiteľské organizácie a environmentálne skupiny, aby spoločne nachádzali riešenia súčasných problémov, ktorým čelia poľnohospodári, ako aj agropotravinárske odvetvie ako celok. Tematické stretnutia sa uskutočnia v prvom polroku 2024.