Zdrav prehrambeni sustav za ljude i planet
Zbog povezanosti zdravih ljudi, zdravih društava i zdravog planeta održivi prehrambeni sustavi u središtu su europskog zelenog plana, strategije EU-a za održiv i uključiv rast. Ta je strategija izrađena za poticanje gospodarstva, poboljšanje zdravlja i kvalitete života ljudi te brigu o prirodi.
Europski poljoprivredni i prehrambeni sustav, uz potporu zajedničke poljoprivredne politike, već je globalni standard kad je riječ o sigurnosti, sigurnosti opskrbe, prehrani i kvaliteti. Sad bi trebao postati i globalni standard za održivost. Prelazak na održiv prehrambeni sustav, uz istodobno osiguravanje cjenovne pristupačnosti i dostupnosti hrane, može donijeti koristi za okoliš, zdravlje i društvo te omogućiti pravedniju raspodjelu gospodarske koristi.
Zboga toga je Komisija u srpnju 2023. donijela paket mjera za održivu upotrebu ključnih prirodnih resursa te veću otpornost prehrambenih sustava i poljoprivrede u EU-u. Paket uključuje novi akt o tlima, koji će nam pomoći u stvaranju zdravog tla u EU-u do 2050., uredbu o biljkama proizvedenima genomskim tehnikama i mjere za smanjenje otpada od hrane i tekstilnog otpada. Tim se paketom upotpunjuju prethodni prijedlozi u okviru stupa zelenog plana koji se odnosi na prirodne resurse.
Ciljevi EU-a su sljedeći:
- osigurati sigurnost opskrbe hranom s obzirom na geopolitičke nesigurnosti, klimatske promjene i gubitak biološke raznolikosti
- smanjiti utjecaj prehrambenog sustava EU-a na okoliš i klimu
- jačati otpornost prehrambenog sustava EU-a
- predvoditi globalnu tranziciju prema konkurentnoj održivosti „od polja do stola”.
Istaknuto
25. siječnja 2024. – Predsjednica Europske komisije Ursula von der Leyen danas je otvorila strateški dijalog o budućnosti poljoprivrede, novi forum za oblikovanje zajedničke vizije budućnosti poljoprivrednog i prehrambenog sustava EU-a. U okviru strateškog dijaloga okupit će se, među ostalim, poljoprivrednici, zadruge, ruralne zajednice, organizacije potrošača i skupine za zaštitu okoliša kako bi zajedno pronašli rješenja za trenutačne probleme s kojima se suočavaju poljoprivrednici i širi poljoprivredno-prehrambeni sektor. Tematski sastanci će se organizirati u prvoj polovini 2024.